Concours de gras sur le marché au gras de Castelsarrasin

Les concours de gras sur le marché de Castelsarrasin seront organisés :

  • 1er concours le jeudi 14 Décembre 2017 (concours avicole volailles mortes et vivantes)
  • 2ème concours le jeudi 18 Janvier 2018 (concours avicole volailles mortes)

Les horaires seront :

  • à partir de 07h00 arrivé des marchands
  • à partir de 8h00 concours avicoles
  • à partir de 9h00 marché aux gras
  • 10h45 remise des prix
  • 11h00 Cocktail déjeunatoire

Petit déjeuner, animation/dégustation et Cocktail déjeunatoire seront proposés pour chaque concours. L’animation et la préparation des toasts pour le cocktail sera assurée par CUISINE D’ANTAN avec Aline De BORTOLI . Pour le premier concours l’animation culinaire proposera : la préparation du foie gras et ses différentes cuissons.

Pour le deuxième concours (18/01/2018), l’animation culinaire proposera : « la préparation des canards gras ».

Il y aura un stand de vin pour chaque concours :

  • 14/12/2017 : OMASSI J.Jacques de BARRY D’ISLEMADE
  • 18/01/2018 : Domaine de GAZANIA

Remise de prix sous forme de bon d’achats, coupes et médailles.

Venez y retrouver nos producteurs et nos produits locaux de qualité !