Il se déroule tous les lundis matin de novembre à mars (à partir de 9h).
Produits proposés :
Produits prêts à être cuisinés (canards mulards et de barbarie, oies) :
. Foie gras frais
. Carcasses entières
. Carcasses sans le foie
Localisation du marché au gras :
Il se situe à l’Espace Bonnaïs : Rue de la Solidarité à Caussade.
Nouveau : Découpe gratuite des carcarsses achetées sur le marché de décembre 2016 à janvier 2017.
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Près de ce marché au gras, vous trouverez également le marché de plein vent avec de nombreux produits frais, locaux et de qualité.
Manifestations 2020 :
. Lundi 20 janvier 2020 : Concours de gras, Marché aux truffes et au safran – Animations culinaires
Contacts :
Mairie de Caussade
Tél : 05 63 93 10 45
http://www.mairie-caussade.fr
Office de tourisme
Tél : 05 63 26 04 04
http://officedetourismecaussade.blogspot.fr
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