Il se déroule tous les samedis matin de novembre à avril (à partir de 9h).

Marché au gras de Montauban

Produits proposés :

– Produits prêts à être cuisinés (canards mulards et de barbarie, oies) :
. Foie gras frais
. Carcasses sans le foie
. Produits découpés (canards uniquement)

– Produits préparés prêts à être consommer (canards) :
. Foie gras en conserve
. Confit, rillettes, cou farci, pâté

Localisation du marché au gras :

Il se situe sur les allées du Consul Dupuy.

Plan de localisation :

Afficher Marchés au gras sur une carte plus grande

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Les producteurs de foie gras sont situés parmi les autres producteurs du marché de plein vent. Ils montrent sur leur présentoir ou leur vitrine une affiche relative au marché au gras.

Manifestations 2017 :

.  Atelier culinaire prévu en janvier 2017 avec les Compagnons du devoir

Contacts :

Mairie de Montauban
Tél : 05 63 22 12 00
web_40px http://www.montauban.com

Office de tourisme de Montauban :
Tél : 05 63 63 60 60
web_40px http://www.montauban-tourisme.com